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은둔식달13

황해도식냉면 동암역맛집 백령도메밀청풍면옥 생활의달인 은둔식달 인천 동암역 인근에 위치한  '백령도메밀청풍면옥'은  황해도식 냉면의 맛을 경험할 수 있는 곳입니다.  '생활의 달인'에도 소개되었고 오랜 시간 변치 않는 맛으로 사랑을 받고 있습니다.  인천 동암역 근처에 위치한 숨은 맛집,  백령도메밀청풍면옥은 동암역 2번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 위치해 접근성이 좋습니다. 매장 내부는 깔끔하고 단정한 분위기를 자아내며,  테이블 간 거리도 적절해 편안한 식사 환경을 제공합니다. 건물 뒤편에 주차장이 마련되어 있어  차량으로 방문하는 고객들의 편의성도 좋습니다.   대표 메뉴는 황해도식 냉면입니다. 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 일품입니다.   육수는 사골 베이스이며, 면위에 삶은 달걀 반쪽과 오이 채소 고명이 올라가는데,  이 조화로운 구성이 황해도 냉면의 전.. 2024. 8. 17.
부산 용호동맛집 구름유산슬 차돌짬뽕 차이나반점 생활의달인 은둔식달 부산 남구 용주로에 위치한 '차이나반점' 단순한 중국집이 아닌,  중화요리의 맛을 느낄 수 있는 특별한 공간 이곳의 시그니처 메뉴인  '구름유산슬'과 '차돌짬뽕'    차이나반점의 대표 메뉴는 구름 유산슬입니다.하얀 김을 내뿜으며 등장하는 유산슬은 마치 접시 위에 구름이 뭉게뭉게 피어난 듯한 비주얼입니다.부드러운 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 풍미는  잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 신선한 해산물과 채소가 어우러져 만들어낸  환상적인 조화는 생활의 달인에 소개되었는지 짐작하게 합니다. 고추기름을 살짝 뿌려 매콤함을 더하면  더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.   차이나반점의 또 다른 인기 메뉴는 '차돌짬뽕'입니다.  11,000원 가격에 푸짐한 양의 차돌박이와 채소,  쫄깃한 면이 어우러진 짬뽕입니다.. 2024. 8. 13.
영종도맛집 김치냉국수 영종원조국수 생활의달인 영종원조국수는  인천 중구 운중로48번길 9에 위치하고 있으며,  이곳의 시그니처 메뉴인 '기절김치냉국수'는  그 이름값을 충분히 해내는 맛을 자랑합니다.   운영시간은 매일 오전 9시부터 오후 7시까지입니다.  이곳에서 제공하는 메뉴는 다양하고, 가격 또한 합리적입니다.    국수의 비결은 육수에서 그 답을 찾을 수 있습니다.    일반적인 다시마나 멸치 육수와는 차원이 다른,  깊고 풍부한 맛을 내는 육수가 이 국수의 기본을 이룹니다.   사골을 오랜 시간 끓여 만든 육수는  고소하면서도 기름기 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다.  이 육수에 김치의 상큼함과 시원함이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다. 김치냉국수는 9,000원에 제공되며, 칼제비, 수제비, 칼국수도  동일한 가격으로 맛볼 수 있습니다.  곱배.. 2024. 8. 10.
진주 국수 성지 여고국수 현지인 맛집 생활의달인 노포 은둔식달 진주 국수의 성지로,   현지인들 사이에서 이미 그 맛이 정평이 난 맛집  여고국수는   맛뿐만 아니라 정성 가득한 인심으로도 유명합니다. 여고국수는  경남 진주시 창렬로 180번 길 6-1에 위치해 있습니다.  이름에서 알 수 있듯이 여고 앞에 있는 국숫집이에요.  영업시간은 오전 10시부터 오후 6시까지입니다.    가격은 단돈 4,000원으로 매우 저렴  이곳의 국수는 해물향이 강하게 나며,   멸치 육수의 감미로움과 조갯살 고명이 일품으로 유명푸짐하게 올라간 조갯살은  국수의 맛을 한층 더 끌어올리는 역할    여고국수의 육수는 멸치 육수로,  그 깊고 진한 맛이 국수와 완벽하게 어우러집니다.  특히, 멸치액젓에 달인의 비법이 들어간 양념은  국수의 감칠맛을 더해주며,  해물향이 가득한 육수는 한.. 2024. 8. 4.
포항맛집 자춘권 짜춘결 특별하고 풍부한맛 길성관 노포 생활의달인 은둔식달 계란지단 속 숨겨진 풍미포항 길성관의 짜춘결특별하고 풍부한 맛   포항의 오랜 전통을 자랑하는 맛집, 길성관'생활의 달인'에서 자춘권, 짜춘결로 소개된 곳  포항시 북구 불종로 38-1에 위치 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 8시 30분까지이며,  오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.  일요일에는 오전 11시 30분부터 오후 2시까지만 영업하고,  매주 월요일은 정기 휴무일  자춘권은 이 집의 시그니처 메뉴 독특한 맛과 구성으로 주목받고 있습니다.  계란 지단 안에 김 한 장을 넣고,  그 속에 각종 해산물과 야채를 풍성하게 채워 넣은 요리입니다.  특히 버섯의 향이 돋보입니다.  짜춘결은 30,000원에 제공되는 메뉴로,  전날 미리 예약해야 맛볼 수 있습니다.     "달걀이 들어간 .. 2024. 7. 31.
군산맛집 3대째 평양냉면 멧돌방식당 생활의달인 노포 3대째 이어온 평양냉면의 명가 40년 세월 동안 변함없는 맛을 지켜온 노포 군산 미식의 성지  대표 메뉴는 단연 평양냉면 물냉면과 비빔냉면 모두 9,000원으로,  합리적인 가격에 최고의 맛을 즐길 수 있습니다.   평양냉면의 진수를 보여주는 이 메뉴들은  SBS '생활의 달인'에서 두 차례나 소개될 정도로 그 맛이 인정   맑고 깔끔한 육수가 특징인 물냉면은  한눈에 봐도 깔끔한 자태를 뽐냅니다.  하지만 그 단순해 보이는 외관 속에는  3대에 걸친 내공이 담겨 있습니다.  시원하면서도 깊은 맛의 육수는  여름철 더위를 날려버리기에 충분합니다.    비빔냉면 역시 이곳의 자랑거리입니다.  평범해 보이는 비주얼 속에 상상도 못 할 비법이 가득 담겨 있어,  한번 맛본 손님들은 젓가락질을 멈출 수 없다고 .. 2024. 7. 27.
대전맛집 현지인맛집 통일면옥 직접 구워먹는 녹두 빈대떡 맛집 비 오는 날 생각나는 통일면옥 셀프 녹두빈대떡과  회냉면의 완벽한 조화   대전의 숨은 보석 같은 맛집,  '통일면옥'현지인들 사이에서 입소문이 자자한 곳 직접 구워 먹는 녹두 빈대떡과 회냉면으로 유명합니다.    통일면옥은 대전 대덕구 한밭대로1117번길 17에 위치해 있습니다.  영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시 50분까지이며,  오후 2시 30분부터 5시까지는 브레이크타임입니다.  매달 1, 3, 5번째 일요일은 정기 휴무입니다.   녹두빈대떡 (13,000원): 직접 구워 먹는 통일면옥의 대표 메뉴 회냉면 (9,000원): 신선한 회와 시원한 냉면의 조화 냉면(물, 비빔) (8,000원): 클래식한 냉면의 맛 회막국수 (9,000원): 회냉면의 변주 막국수(물, 비빔) (8,000원):.. 2024. 7. 24.
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