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계란지단 속 숨겨진 풍미
포항 길성관의 짜춘결
특별하고 풍부한 맛
포항의 오랜 전통을 자랑하는 맛집, 길성관
'생활의 달인'에서 자춘권, 짜춘결로 소개된 곳
포항시 북구 불종로 38-1에 위치
영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 8시 30분까지이며,
오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.
일요일에는 오전 11시 30분부터 오후 2시까지만 영업하고,
매주 월요일은 정기 휴무일
자춘권은 이 집의 시그니처 메뉴
독특한 맛과 구성으로 주목받고 있습니다.
계란 지단 안에 김 한 장을 넣고,
그 속에 각종 해산물과
야채를 풍성하게
채워 넣은 요리입니다.
특히 버섯의 향이 돋보입니다.
짜춘결은 30,000원에 제공되는 메뉴로,
전날 미리 예약해야 맛볼 수 있습니다.
"달걀이 들어간 음식 중 정성이 많이 들어간 요리"
요리에 기름기가 적고,
튀긴 음식임에도 불구하고
기름이 많이 배어들지 않았다는 점이 특징
옛날 짜장면은 6,000원,
짬뽕은 7,000원으로
비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다.
오징어, 새우 등 해산물이 들어간 간짜장도
인기 메뉴 입니다.
전통 있는 노포임에도 불구하고
현대적인 서비스로
서빙 로봇을 도입하고 있습니다.
* 출처 : SBS생활의달인
* 내용 중에 수정이 필요한 부분이 있다면, 댓글로 남겨주시기 바랍니다.
ㅇ 전국 5대 중식당 간짜장 성지
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