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Yami 맛집!

서울시청역맛집 덕수궁맛집 미슐랭 미쉐린 유림면 냄비국수

by title2 2022. 11. 19.
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유림면 냄비국수

 

 

서울시청역맛집 
덕수궁맛집 
50년 전통
유림면

 

50년 전통 유림면

 

유림면

 

 

유림면

    서울 중구 서소문로 139-1
        시청역 11번출구 40m
        (시청역 11번, 12번출구 중간 골목길  연호빌딩과 호아빈 중간 사이 위치)

 

11:00~21:00      20:15  라스트오더
 정기휴무 (매주 일요일)   

 

메밀국수 10,000원
냄비국수 10,000원
비빔국수 10,000원
비빔메밀 11,000원

 

 

미쉐린 가이드  블루리본

 

 미쉐린 가이드 서울     2023,     2022,   2021,   2020
  블루리본


 

유림면 메뉴



- 서소문동에서 50년 이상 영업
- 오랜 역사를 지니고 있는 유림면
- 1980년에 지금의 자리로 이전 3대째  가족 경영 식당
- 신안의 비금도 소금과 봉평 메밀만을 이용해 면을 직접 제조
- 미리 숙성시켜 놓은 면을 주문과 동시에 삶는다
- 숙성 과정을 거친 면은 글루텐 형성이 최소화되어 식감이  훨씬 부드럽고 소화가 잘 된다고 함
- 비빔 메밀국수는 나물과 지단, 달콤한 양념을 올린 든든한 한끼
- 메밀국수는 깔끔한 국물이 매력
- 가락국수는 어묵의 푸짐인 인기 메뉴
- 특별한 메뉴
- 은은향 메밀향
- 빠른편인 테이블 회전
- 직접만든 큰단무지

 






ㅇ 두부요리전문점  맷돌로만  (김포본점)

 

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ㅇ 을지로3가역 맛집   노포 설렁탕 전문    이남장 본점 

 

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