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서울시청역맛집
덕수궁맛집
50년 전통
유림면
유림면
유림면
서울 중구 서소문로 139-1
시청역 11번출구 40m
(시청역 11번, 12번출구 중간 골목길 연호빌딩과 호아빈 중간 사이 위치)
11:00~21:00 20:15 라스트오더
정기휴무 (매주 일요일)
메밀국수 10,000원
냄비국수 10,000원
비빔국수 10,000원
비빔메밀 11,000원
ㅇ 미쉐린 가이드 서울 2023, 2022, 2021, 2020
ㅇ 블루리본
- 서소문동에서 50년 이상 영업
- 오랜 역사를 지니고 있는 유림면
- 1980년에 지금의 자리로 이전 3대째 가족 경영 식당
- 신안의 비금도 소금과 봉평 메밀만을 이용해 면을 직접 제조
- 미리 숙성시켜 놓은 면을 주문과 동시에 삶는다
- 숙성 과정을 거친 면은 글루텐 형성이 최소화되어 식감이 훨씬 부드럽고 소화가 잘 된다고 함
- 비빔 메밀국수는 나물과 지단, 달콤한 양념을 올린 든든한 한끼
- 메밀국수는 깔끔한 국물이 매력
- 가락국수는 어묵의 푸짐인 인기 메뉴
- 특별한 메뉴
- 은은향 메밀향
- 빠른편인 테이블 회전
- 직접만든 큰단무지
ㅇ 두부요리전문점 맷돌로만 (김포본점)
ㅇ 을지로3가역 맛집 노포 설렁탕 전문 이남장 본점
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