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미쉐린 가이드 서울 2022
맛집 60년전통
인생 도가니수육 맛집
대성집
서울 종로구 사직로 5
독립문역 3번출구 237m
도보로 5분거리 독립문 3번출구에서 직진후 왼쪽방향
10:00 - 20:00 / 14:00 - 17:00 브레이크타임
19:00 라스트오더 / 매주 일요일 정기휴무
도가니탕 13,000원
도가니탕 특 17,000원
수육 30,000원
- 미쉐린 가이드 서울 2022
- 맛집 60년전통
- 인생 도가니수육 맛집
- 재료 소진 시 마감을 한다.
- 평일 19시 주문 마감
- 포장시 밥과 김치 제공 안됨
- 뽀얗고 맑은 국물에 고기가 붙은 도가니와 쫄깃한 힘줄이 풍성
- 해장국집으로 시작해 현재 도가니탕 전문점
- 진한 국물 속에 가득 담겨있는 도가니에서 소박한 여유와 정감
- 김치와 함께 밥을 가득 말아 특제 간장 소스에 찍먹
- 웨이팅 있음
- 훌륭한 한끼
- 도가니 수육 감동적
- 수육을 시키면 도가니탕 국물이 나온다
- 성시경의 먹을텐데
- 소스제조법 : 특제간장소스에 고추가루와 식초, 후추
- 특제간장소스
- 깍두기와 김치 마늘짱아치
- 칼국수집에서 나오는 김치맛
- 국내산 식재료가 모자라 미국산을 섞어서 사용
- 선지가 들어간 해장국
ㅇ Yami 맛집!
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전지적참견시점 이영자 맛집 이정재 정우성
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